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常州厨房用气用火使用注意事项
浏览: 发布日期:2019-12-24

冬季天干物燥,气候寒冷,家庭用火大量增加的同时,火灾隐患也更为突出,易发生亡人火灾事故。而一旦出现燃气泄露使用的问题时,我们又该如何处理呢?为了让大家多学些消防安全知识,常州消防培训公司奉上这份《冬季厨房消防安全手册》。

1、居民厨房,要加强消防常识知识,掌握家庭厨房防火和灭火及逃生的方法。
 
2、厨房用火时,人员要坚守岗位,监督好用火情况。根据火灾调查资料显示,大部分厨房火灾都是在使用明火后人离开所致,所以在厨房操作过程中必须做到人离火熄、电断、气关。
 
3、使用合格的电线电器及厨具。电器厨具要按照说明书操作使用,不得超负荷使用电器,定期检查电器厨具线路是否完好无损,如发现老化或破旧要及时更换,防止因电线电器陈旧老化发生短路而发生火灾。
 
4、正确使用液化气,由于液化气的特殊性,使用时必须严格按照正确程序操作,切忌漏气时操作,切忌加热罐体、倒卧罐体操作。
 
5、如果发现燃气燃油管道或煤气灌输气管道泄漏,首先及时用湿的布料盖住阀门进行关闭,并且迅速打开门窗通风,千万不要使用明火和启动电源开关,防止爆炸。
 
6、如果在油炸食品的时候,要控制锅里的油量,并注意防止水滴、杂物掉入油锅,防止食油溢出着火。与此同时,油锅加热时应采用温火,严防火势过猛、油温过高造成油锅起火。
 
7、定期对厨房内的燃气燃油管道、法兰接头、阀门进行检查,防止泄漏。

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